鹿児島の変な畑

これは、みごとな畑です。壺の畑です。わかりますか？黒酢です。びっくりしたのは、本当にお日様の恵みと壺の中の酢酸菌だけで作られています。なんの装置も温度管理もないんです。自然にできるから、まろやかなんですねぇ…黒酢にちょっと魅せられます。