2010年5月12日水曜日

高級ビーフシチュー?・・・プーのレストラン

母の日前にやりたかったメニューでしたが父の日でもいいかなぁ・・・と実施しました。安価の赤ワインで牛肉を煮込むだけ、20分で準備できてしまう簡単シチュー。私が昨日食した『ルナレガーロ』の坂井宏行シェフのビーフシチューに匹敵。1人分の材料費490円。
特派員てっぺい