2009年10月14日水曜日

八海山酒造見学!

「一こうじ、二しこみ、三つくり」が日本酒を作る行程にかかせないものだそうです。ここの酒造は見学を受けてはくださらないそうですが、「プロデュース大作戦」のDVDを作製して下さったなかじまさんのはからいで、特別に見学させて頂きました。
あ〜大吟醸、吟醸、純米、本醸造、焼酎、梅酒、麹の香りに包まれて美味しいお酒が作られています。田園風景がまた、お酒を美味しくしてくれているようです。ここの見学が終わったら、楽しかった二泊三日の旅行もオシマイ。皆さんの感想を聞くのが楽しみです。バスレクをがんばってくれたメンバーさん良かったです。ほんとにお疲れ様でした。るえかメンバーさんまた、明日。